10 Resep Puding Mangga yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

[email protected]

10 Resep Puding Mangga yang Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Puding mangga adalah pilihan dessert yang segar dan lezat, sempurna untuk dinikmati dalam berbagai kesempatan. Selain rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut, puding mangga sangat mudah untuk dibuat di rumah. Dalam artikel ini, kami akan membagikan 10 resep puding mangga yang dapat Anda coba. Siapkan catatan Anda dan mari mulai berkreasi di dapur!

1. Puding Mangga Sederhana

Bahan:

  • 2 buah mangga matang
  • 1 sachet agar-agar plain
  • 500 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • Sejumput garam

Cara Membuat:

  1. Kupas dan potong dadu mangga, lalu blender hingga halus.
  2. Campur air, gelatin, gula, dan garam dalam panci. Masak hingga mendidih.
  3. Masukkan mangga yang sudah dihaluskan, aduk rata.
  4. Tuangkan ke dalam cetakan. Biarkan hingga set dan dinginkan dalam lemari es.

2. Puding Mangga Susu

Bahan:

  • 2 buah mangga matang
  • 1 sachet agar-agar
  • 400 ml susu cair
  • 100 gram gula pasir

Cara Membuat:

  1. Blender mangga hingga halus.
  2. Campurkan agar-agar, susu, dan gula dalam panci. Masak dengan api kecil.
  3. Setelah gula larut, tambahkan mangga dan aduk rata.
  4. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan hingga padat.

3. Puding Mangga Santan

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar
  • 400 ml santan
  • 100 gram gula

Cara Membuat:

  1. Blender mangga hingga halus.
  2. Campurkan agar-agar, santan, dan gula di panci, masak.
  3. Masukkan mangga halus, aduk sebentar.
  4. Tuang ke cetakan dan dinginkan.

4. Puding Mangga Jelly

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar
  • 1 bungkus jelly mangga
  • 800 ml air

Cara Membuat:

  1. Blender mangga hingga lembut.
  2. Masak agar-agar dan jelly dengan air hingga larut.
  3. Tambahkan mangga halus dan aduk rata.
  4. Masukkan ke cetakan, dinginkan.

5. Puding Mangga Kelapa

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar
  • 500 ml air kelapa
  • Daging kelapa muda (optional)

Cara Membuat:

  1. Haluskan mangga dengan blender.
  2. Masak air kelapa dan agar-agar hingga mendidih.
  3. Campur mangga halus dan daging kelapa, tuang ke cetakan.
  4. Dinginkan hingga padat.

6. Puding Mangga Cokelat

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar cokelat
  • 500 ml susu

Cara Membuat:

  1. Haluskan mangga dengan blender.
  2. Campur susu dan agar-agar cokelat, masak hingga mendidih.
  3. Tambahkan mangga, aduk hingga tercampur rata.
  4. Tuang ke dalam cetakan, dinginkan.

7. Puding Mangga Yoghurt

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar
  • 400 ml yoghurt mangga
  • 100 gram gula

Cara Membuat:

  1. Blender mangga hingga halus.
  2. Campurkan agar-agar, yoghurt, dan gula, masak hingga larut.
  3. Tambahkan mangga, aduk rata.
  4. Dinginkan dalam cetakan.

8. Puding Mangga Alpukat

Bahan:

  • 1 mangga
  • 1 buah alpukat
  • 1 sachet agar-agar
  • 500 ml susu

Cara Membuat:

  1. Haluskan mangga dan alpukat secara terpisah.
  2. Masak susu dan agar-agar hingga mendidih, bagi menjadi dua bagian.
  3. Campur bagian pertama dengan mangga dan yang kedua dengan alpukat.
  4. Tuang bergantian di cetakan, dinginkan.

9. Puding Mangga Keju

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar
  • 500 ml susu
  • Parutan keju (untuk taburan)

Cara Membuat:

  1. Haluskan mangga dengan blender.
  2. Masak agar-agar dan susu hingga mendidih, tambahkan ke mangga.
  3. Tuang ke dalam cetakan dan taburi dengan keju parut.
  4. Dinginkan.

10. Puding Mangga Layer

Bahan:

  • 2 buah mangga
  • 1 sachet agar-agar
  • 500 ml air
  • Pewarna makanan orange (optional)

Cara Membuat:

  1. Blender mangga hingga halus.
  2. Masak air dengan agar-agar, bagi menjadi dua bagian.
  3. Campurkan pewarna dengan salah satu bagian, tuang bergantian dengan mangga ke cetakan.
  4. Dinginkan hingga padat.

Tips Penting:

  • Pastikan mangga yang digunakan sudah matang untuk

Related Posts