Kuliner Legendaris Jakarta Selatan yang Wajib Dicoba
Jakarta Selatan, sebuah kawasan penuh dengan kehidupan urban dan modern, juga dikenal sebagai surga kuliner yang menawarkan berbagai makanan legendaris. Bagi para pecinta kuliner, mengunjungi tempat-tempat makan bersejarah dan merasakan hidangan khas merupakan pengalaman yang tidak boleh dilewatkan. Dalam artikel ini, kami akan mengulas beberapa kuliner legendaris Jakarta Selatan yang wajib Anda coba. Pengalaman kuliner ini tidak hanya memuaskan lidah, tetapi juga memberikan wawasan tentang warisan budaya kuliner kota ini.
1. Sate Ayam dan Kambing RSPP
Sejarah dan Lokasi
Sate Ayam dan Kambing RSPP, terletak tidak jauh dari Rumah Sakit Pusat Pertamina di area Blok M, telah menjadi salah satu tempat makan yang ikonik sejak puluhan tahun yang lalu. Warung sate ini dikenal dengan rasa autentik yang bertahan dari generasi ke generasi.
Favorit Menu
Sate ayam dan kambing yang disajikan di sini terkenal empuk dan juicy, dibakar dengan sempurna menggunakan arang berkualitas yang menghasilkan aroma khas. Ditambah dengan bumbu kacang kental yang gurih dan sedikit pedas, memanjakan lidah siapa saja yang mencicipinya. Jangan lupa mencoba lontong yang lembut sebagai pelengkap.
Tips Pengunjung
Disarankan untuk datang sebelum jam makan siang atau makan malam untuk menghindari antrean panjang. Tempat duduk cukup terbatas, jadi alangkah baiknya datang lebih awal.
2. Gulai Tikungan (Gultik)
Sejarah dan Lokasi
Berlokasi di kawasan Blok M, tepatnya di tikungan jalan dekat mall Blok M Plaza, Gulai Tikungan, yang lebih akrab disebut Gultik, telah menjadi salah satu kuliner malam yang legendaris. Beroperasi sejak tahun 1980-an, Gultik adalah tempat yang wajib dikunjungi saat lapar menyerang malam hari.
Favorit Menu
Nikmati seporsi gulai sapi dengan nasi hangat yang disajikan dalam porsi kecil namun sarat rasa. Kuah gulai yang kental dengan bumbu rempah khas membuat hidangan ini terasa lezat dan menghangatkan. Tambahkan kerupuk sebagai pendamping untuk menambah kelezatan.
Tips Pengunjung
Gultik buka mulai sore hingga larut malam. Datang bersama teman atau keluarga untuk merasakan suasana semarak malam hari Jakarta sambil menikmati hidangan khas ini.
3. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
Sejarah dan Lokasi
Meskipun lokasinya berada agak di perbatasan Jakarta Pusat dan Selatan, Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih sering dianggap sebagai salah satu destinasi kuliner di Jakarta Selatan oleh para pencinta nasi goreng. Berdiri sejak tahun 1958, tempat ini terkenal dengan olahan nasi goreng bercita rasa khas.
Favorit Menu
Nasi goreng kambing dengan potongan daging kambing yang besar dan empuk, serta bumbu kari yang kaya, menjadikannya salah satu menu andalan. Aroma dan rasa rempah yang kuat menjadi daya tarik utama. Tambahkan acar dan emping untuk memberikan sentuhan segar dan renyah pada hidangan.
Tips Pengunjung
Datanglah lebih awal untuk mendapatkan tempat duduk dan merasakan pengalaman kuliner tanpa tergesa-gesa. Tempat ini cenderung ramai, terutama di akhir pekan.
4. Bakmi Gang Kelinci
Sejarah dan Lokasi
Bakmi Gang Kelinci sudah ada sejak tahun 1957 dan telah berhasil mempertahankan citarasa orisinalnya. Meskipun pusatnya berada di Pasar Baru, cabangnya di Jakarta Selatan juga tidak kalah tenar dan menjadi favorit warga lokal.
Favorit Menu
Bakmi ayam dengan tekstur mie yang lembut dan kenyal, ditambah topping ayam kecap dan sayuran segar, membuatnya menjadi salah satu bakmi terbaik di kota ini. Cobalah juga pangsit
