Kuliner Terbaik di Malang yang Wajib Dicoba

Malang, sebuah kota di Jawa Timur, terkenal bukan hanya karena alamnya yang indah, tetapi juga kulinernya yang menggugah selera. Dari makanan tradisional Indonesia hingga hidangan inovatif yang ditawarkan kafe-kafe modern, Malang menyimpan beragam kelezatan yang wajib dicoba. Dalam artikel ini, kita akan menjelajah kuliner terbaik di Malang yang patut Anda coba ketika berkunjung ke kota ini.

1. Bakso Malang

Deskripsi

Salah satu hidangan yang paling identik dengan Malang adalah bakso. Bakso Malang memiliki ciri khas tersendiri dengan variasi isi yang menggoda, seperti bakso urat, tahu bakso, dan siomay goreng.

Rekomendasi Tempat

• Bakso President: Berdiri sejak tahun 1977, tempat ini terkenal dengan lokasinya yang unik di dekat rel kereta api. Baksonya memiliki tekstur kenyal dengan kuah yang gurih.
• Bakso Bakar Pak Man: Bila Anda penasaran dengan bakso bakar, tempat ini wajib dikunjungi. Bakso yang dibakar memberikan cita rasa yang berbeda dan unik.

2. Rawon

Deskripsi

Rawon adalah sup daging sapi berwarna hitam yang berasal dari penggunaan kluwek. Makanan ini dapat dinikmati kapan saja, termasuk sebagai sarapan.

Rekomendasi Tempat

• Rawon Nguling: Tempat ini sudah berdiri sejak 1942 dan tetap menjadi primadona bagi penggemar rawon. Disajikan dengan nasi putih, telur asin, dan kerupuk, rawon di sini memiliki rasa yang autentik dan kaya.

3. Pecel Kawi

Deskripsi

Pecel adalah salad tradisional Jawa yang terdiri dari sayuran rebus dan saus kacang. Pecel di Malang memiliki cita rasa yang segar dan gurih yang memanjakan lidah.

Rekomendasi Tempat

• Pecel Kawi Hj. Musilah 1957: Pecel Kawi adalah tempat legendaris yang selalu ramai pembeli. Tersedia pula lauk tambahan seperti sate usus dan tempe goreng yang melengkapi sajian pecel Anda.

4. Soto Ayam Lombok

Deskripsi

Soto Ayam Lombok dikenal dengan kuahnya yang bening dan kaya rempah. Potongan daging ayam yang empuk, koya, dan jeruk nipis akan menghadirkan kesegaran dalam setiap suapan.

Rekomendasi Tempat

• Soto Ayam Lombok Pak Dji: Menawarkan rasa yang berbeda dari soto ayam pada umumnya, tempat ini telah menjadi pilihan banyak orang sejak bertahun-tahun.

5. Round Titoni

Deskripsi

Untuk sajian penutup, Ronde Titoni adalah pilihan tepat. Hidangan ronde ini terdiri dari bola-bola ketan berisi kacang, disajikan dalam kuah jahe hangat yang berpadu sempurna untuk suasana malam di Malang.

Rekomendasi Tempat

• Round Titoni: Terletak di pusat kota, tempat ini sudah ada sejak 1948. Ronde yang disajikan sangat cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari.

Kesimpulan

Malang menawarkan kekayaan kuliner yang beragam dan menggugah selera. Dari hidangan tradisional yang melegenda hingga inovasi kuliner modern, kota ini adalah surga bagi para pecinta makanan. Jangan lupa catat tempat-tempat di atas sebagai panduan kuliner wajib Anda saat berkunjung ke Malang.

Tips Memaksimalkan Pengalaman Kuliner di Malang

• Waktu Berkunjung: Cobalah mengunjungi tempat-tempat kuliner di atas pada jam-jam sibuk untuk merasakan suasana yang lebih hidup.
• Cicipi Kuliner Malam: Beberapa sajian, seperti ronde, lebih nikmat dinikmati di malam hari.
• Jangan ragu untuk bertanya: Jika Anda memiliki keterbatasan diet atau alergi, jangan ragu untuk bertanya kepada penjual mengenai bahan makanan yang digunakan.

Selamat menikmati kekayaan rasa di Kota Malang!