{"id":1151,"date":"2026-10-07T01:04:25","date_gmt":"2026-10-07T01:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/?p=1151"},"modified":"2026-10-07T01:04:25","modified_gmt":"2026-10-07T01:04:25","slug":"mengungkap-resep-nastar-nanas-lezat-dan-lumer-di-mulut","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/mengungkap-resep-nastar-nanas-lezat-dan-lumer-di-mulut\/","title":{"rendered":"Mengungkap Resep Nastar Nanas Lezat dan Lumer di Mulut"},"content":{"rendered":"<h1>Mengungkap Resep Nastar Nanas Lezat dan Lumer di Mulut<\/h1>\n<p>Nastar menjadi salah satu kue kering yang selalu ditunggu-tunggu saat hari raya tiba. Dengan isian selai nanas yang manis dan adonan kue yang lembut, nastar memang menggugah selera dan menambah semarak suasana. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap resep nastar nanas yang lezat dan lumer di mulut, agar momen kebersamaan keluarga semakin manis dan berkesan.<\/p>\n<h2>Sejarah dan Asal-Usul Nastar<\/h2>\n<p>Nastar sebenarnya memiliki akar sejarah yang panjang. Kue ini berasal dari Belanda, dengan nama aslinya &#8220;Ananas Tart&#8221;. Dalam perkembangan di Indonesia, kue ini mengalami modifikasi sehingga sekarang dikenal dengan nama nastar. Keunikan dari nastar terletak pada rasa manis dan asam dari isian nanas yang berpadu sempurna dengan kelembutan adonan kue.<\/p>\n<h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan<\/h2>\n<p>Membuat nastar nanas yang lumer dan lezat membutuhkan bahan-bahan berkualitas tinggi. Berikut daftar bahan yang perlu Anda siapkan:<\/p>\n<h3>Untuk Adonan Kue:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 gram margarin<\/li>\n<li>50 gram mentega<\/li>\n<li>100 gram gula halus<\/li>\n<li>4 butir kuning telur<\/li>\n<li>300 gram tepung terigu protein rendah<\/li>\n<li>50 gram tepung maizena<\/li>\n<li>50 gram susu bubuk<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Untuk Isian Selai Nanas:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 buah nanas matang, diparut <\/li>\n<li>200 gram gula pasir<\/li>\n<li>1 batang kayu manis<\/li>\n<li>3 butir cengkeh<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Untuk Olesan:<\/h3>\n<ul>\n<li>2 butir kuning telur<\/li>\n<li>1 sendok makan kental manis<\/li>\n<li>1 sendok teh minyak goreng<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Panduan Cara Membuat Nastar Nanas<\/h2>\n<p>Berikut langkah-langkah detail membuat nastar yang sempurna:<\/p>\n<h3>1. Memasak Selai Nanas<\/h3>\n<ol>\n<li>Parut nanas hingga halus.<\/li>\n<li>Masukkan parutan nanas ke dalam wajan.<\/li>\n<li>Tambahkan gula pasir, kayu manis, dan cengkeh.<\/li>\n<li>Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan selai mulai mengental.<\/li>\n<li>Setelah selai matang, angkat dan dinginkan.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>2. Mempersiapkan Adonan Kue<\/h3>\n<ol>\n<li>Siapkan mixer, masukkan margarin, mentega, dan gula halus ke dalam mangkuk besar.<\/li>\n<li>Kocok dengan kecepatan sedang hingga adonan mengembang dan berwarna pucat.<\/li>\n<li>Tambahkan kuning telur satu per satu sambil terus dikocok.<\/li>\n<li>Campurkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk secara bertahap, aduk hingga adonan bisa dipulung.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>3. Membentuk dan Mengisi Nastar<\/h3>\n<ol>\n<li>Ambil sekitar satu sendok teh adonan, pipihkan.<\/li>\n<li>Tambahkan sedikit selai nanas di tengah adonan yang telah dipipihkan.<\/li>\n<li>Bulatkan adonan menjadi bola-bola kecil.<\/li>\n<li>Susun bola nastar di atas loyang yang sudah dilapis kertas roti.<\/li>\n<\/ol>\n<h3>4. Memoles dan Memanggang Nastar<\/h3>\n<ol>\n<li>Olesi permukaan nastar dengan campuran kuning telur, kental manis, dan minyak goreng.<\/li>\n<li>Panaskan oven hingga 160&deg;C.<\/li>\n<li>Panggang nastar selama 25-30 menit hingga matang dan berwarna kuning keemasan.<\/li>\n<li>Angkat dan dinginkan sebelum disimpan dalam toples kedap udara.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Tips dan Trik Membuat Nastar yang Lumer<\/h2>\n<ul>\n<li><strong>Pilih Nanas yang Matang<\/strong>: Untuk mendapatkan selai nanas yang lezat, pilihlah nanas yang sudah matang agar rasa manisnya bisa lebih terasa.<\/li>\n<li><strong>Perhatikan Tekstur Adonan<\/strong>: Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar mudah dibentuk dan tidak retak saat dipanggang.<\/li>\n<li><strong>Suhu Oven yang Tepat<\/strong>: Panaskan oven terlebih dahulu sebelum memasukkan nastar agar kue matang merata.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Kesimpulan<\/h2>\n<p>Membuat nastar nanas yang lezat dan lumer di mulut sebenarnya mudah jika Anda mengikuti langkah-langkah dengan seksama. Dengan bahan berkualitas dan tips di atas, Anda dapat menghasilkan nastar yang tak hanya memikat dari segi rasa, tetapi juga tampilan. Bagikan kue kering ini dengan orang tercinta dan rasakan kehangatan kebersamaan yang lebih berkesan. Selamat mencoba!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mengungkap Resep Nastar Nanas Lezat dan Lumer di Mulut Nastar menjadi salah satu kue kering yang selalu ditunggu-tunggu saat hari raya tiba. Dengan isian selai nanas yang manis dan adonan kue yang lembut, nastar memang menggugah selera dan menambah semarak suasana. Dalam artikel ini, kita akan mengungkap resep nastar nanas yang lezat dan lumer di [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[500],"class_list":["post-1151","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-artikel","tag-resep-nastar-nanas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1151","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1151"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1151\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1153,"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1151\/revisions\/1153"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1151"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1151"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/laurencecoffee.id\/berita\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1151"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}